ドゥルセデレチェ（キャラメルスプレッド）について

ドゥルセデレチェは中南米で食べられているミルクキャラメルスプレッドのことを指します。アルゼンチンは牧畜が盛んで５０社以上の企業がドゥルセデレチェを生産しています。アルゼンチンの国民食とも言えます。

弊社で輸入をしておりますサンイグナシオ社のドゥルセデレチェは５０社以上ある企業の中でも、ヨーロッパに輸出を許可されている企業です。BRC認証という衛生管理等の厳しい指標となる認証も取得しており、ドゥルセデレチェを生産している企業としてはアルゼンチンの中で唯一となります（2018年現在)。

日本では味わえない濃厚なミルク感とさっぱりとした甘さで、日本人の方に是非お勧めしたい一品です。